15 listopada 2025, Pohjankartanon koulu, Leevi Madetojankatu, Oulu

To już siódmy raz, kiedy wolontariusze Stowarzyszenia Polaków w Północnej Finlandii reprezentowali Polskę wraz z przepysznymi polskimi potrawami i wypiekami na niezwykle popularnym w Oulu wydarzeniu – Kolorowej Restauracji.

Tym razem aż 25 państw sprzedawało swoje domowe przysmaki, a polska kuchnia – obok włoskiej i fińskiej – była jedynym przedstawicielem kuchni europejskiej. Trzeba przyznać, że kuchnia azjatycka i bliskowschodnia stanowiła większość, ale jednocześnie sprawiła, że nasze polskie smakołyki były ogromnie popularne wśród mieszkańców Oulu i okolic odwiedzających wydarzenie. Niektórzy, którzy wracają do naszego stoiska od wielu lat, twierdzili nawet, że polskie potrawy są dla nich wyjątkowo swojskie!

Na naszym stoliku królowały zdecydowanie polskie hamburgery ze schabowym domowej roboty, obok nich niezwykle popularne jajka faszerowane, pyszne sałatki oraz domowy pasztet z kurczaka.
Ze słodkości oferowaliśmy sernik, szarlotkę, karpatkę, dwa murzynki oraz słodkie kulki mocy.
Nowością w tym roku była wata cukrowa, robiona przez naszych najmłodszych wolontariuszy – Grzesia i Kristiana – która cieszyła się ogromną popularnością wśród dzieci odwiedzających wydarzenie.

Pod koniec dnia nasze stoisko było praktycznie puste – co oznacza kolejny wielki sukces naszej wspaniałej reprezentacji: Sandry, Ewy, Anastazji, Ewy oraz niezastąpionego Arka w stroju świnki, który był absolutnym hitem naszego stoiska.
Dziękujemy bardzo za Wasze zaangażowanie i jesteśmy pewni, że z taką ekipą można bez wątpienia kontynuować tę niezwykle pozytywną inicjatywę!